Sous Chef Kok Brasserie Catharina van Maurick

Wil jij graag overdag werken en jouw bijdrage leveren aan het Foodconcept van de Brasserie Catharina van Maurick en daarnaast jezelf verder ontwikkelen? Dan is de vacature voor Sous Chef Brasserie Catharina van Maurick een mooie kans!

Samen met onze Brasserie Chef, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt samen de menukaart! Jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur.

Jouw taken zijn onder andere:

  • Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten, zoals high tea, lunches en borrels
  • Ondersteunen van de Chef Kok Brasserie
  • Jullie eigen menukaart maken
  • Ontwikkelen van nieuwe producten
  • Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
  • Actief meedenken in verdere professionalisering en ontwikkeling
  • Borgen van de voorraad en de dagelijkse afroep
  • Zorgen voor een schone werkomgeving

Wij verwachten van jou, dat je:

  • Opleiding diploma Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 hebt
  • Passie en ambitie hebt met jouw vak
  • Gevoel voor ambacht hebt
  • Wilt blijven ontwikkelen
  • Flexibel inzetbaar bent
  • Gastvrijheid uitstraalt

Wij bieden:

  • Een geweldig team & unieke werkomgeving
  • Een marktconform salaris
  • Je aandeel in de fooi
  • Je bent elke avond vrij
  • Pensioenopbouw
  • Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkeling
  • Kleding; o.a. koksbuizen
  • Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc. afhankelijk van je functie
  • Teamuitje, personeelsfeest, teamborrels, sluitdrankjes

Solliciteren bij Kasteel Maurick?

Word je enthousiast van deze vacature en ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging? Dan ontmoeten wij je graag. Laat het ons weten via het formulier. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook!

Geïnteresseerd

Direct contact opnemen via je mobiel of desktop

 

Direct solliciteren

Enthousiast over de vacature?

Spreekt onze vacature je aan en kun je niet wachten om te solliciteren? Vul dan hier jouw gegevens in met een korte motivatie, dan nemen wij contact met je op!

Naam
Max. bestandsgrootte: 64 MB.