Junior Chef Kok Brasserie Jacob V (Fulltime)

Wil jij graag overdag werken en jouw bijdrage leveren aan het Foodconcept van onze nieuwe, derde locatie? Wil jij je daarnaast verder ontwikkelen tot een professionele Junior Chef Kok? Dan is de vacature voor Junior Chef Kok Brasserie een unieke kans!

Samen met onze Culinair Directeur, Niek van Lieverloo, zet jij het foodconcept van onze nieuwe locatie neer. Jij bepaalt de menukaart. Jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur. Je beschikt iedere dag over een compleet nieuwe keuken! Welke kok wil dat nu niet?

De taken zijn onder andere:

  • Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten, zoals high tea, lunches en
  • Borrels
  • Jouw eigen menukaart maken
  • Ontwikkelen van nieuwe producten
  • Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
  • Meedenken en verzorgen van events in de extra beschikbare ruimte.
  • Actief meedenken in verdere professionalisering en ontwikkeling
  • Borgen van de voorraad en de dagelijkse afroep
  • Zorgen voor een schone werkomgeving

Wij verwachten van jou, dat je:

  • Een opleiding met diploma Zelfstandig Werkend Kok hebt
  • Passie en ambitie hebt met jouw vak
  • Gevoel voor ambacht hebt
  • Wil blijven ontwikkelen
  • Flexibel inzetbaar bent
  • Gastvrijheid uitstraalt

Wij bieden

  • Een geweldig team & unieke werkomgeving!
  • Een marktconform salaris
  • Je aandeel in de fooi
  • Pensioenopbouw
  • Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkeling
  • Kleding
  • Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc. afhankelijk van je functie
  • Teamuitje, personeelsfeest, teamborrels, sluitdrankjes
  • Wervingsbonus

Solliciteren bij Kasteel Bijstervelt?

Ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging, dan ontmoeten wij je graag. Mail Karin, hr@kasteel-maurick.nl of app haar op 0621500512. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook!

Direct solliciteren

Enthousiast over de vacature?

Spreekt onze vacature je aan en kun je niet wachten om te solliciteren? Vul dan hier jouw gegevens in met een korte motivatie, dan nemen wij contact met je op!

Naam
Max. bestandsgrootte: 64 MB.