Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick. Jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur.
Jouw taken zijn onder andere:
- Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten, zoals high tea, lunches en borrels
- Jouw eigen menukaart maken
- Ontwikkelen van nieuwe producten
- Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
- Actief meedenken in verdere professionalisering en ontwikkeling
- Borgen van de voorraad en de dagelijkse afroep
- Zorgen voor een schone werkomgeving
Wij verwachten van jou, dat je:
- Opleiding diploma Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 hebt
- Dat je ervaring hebt in een gerenommeerd restaurant
- Passie en ambitie hebt met jouw vak
- Gevoel voor ambacht hebt
- Wil blijven ontwikkelen
- Flexibel inzetbaar bent
- Gastvrijheid uitstraalt
Wij bieden:
- Een geweldig team & unieke werkomgeving
- Een marktconform salaris
- Je aandeel in de fooi
- Pensioenopbouw
- Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkeling
- Kleding
- Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc. afhankelijk van je functie
- Teamuitje, personeelsfeest, teamborrels, sluitdrankjes
- Wervingsbonus
Solliciteren bij Kasteel Maurick?
Ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging, dan ontmoeten wij je graag. Mail Karin, hr@kasteel-maurick.nl of app haar op 0621500512. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook!