Brasseriemanager (Landgoed Bijstervelt)
Fulltime – Oirschot
Wil jij werken op een unieke locatie waar gastvrijheid, kwaliteit en natuur samenkomen?
Bij Landgoed Bijstervelt zoeken we een Brasseriemanager die samen met het team zorgt voor een onvergetelijke gastbeleving in Brasserie Jacob V.
Je werkt op een bijzondere plek waar sfeer, service en kwaliteit centraal staan — en waar jij als leidinggevende het verschil maakt.
Wat ga je doen?
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de brasserie
- Je coördineert de werkzaamheden op de vloer en bewaakt de kwaliteit van service
- Je bent hét aanspreekpunt voor gasten en teamleden
- Je zorgt samen met je collega’s voor een gastvrije en toegankelijke sfeer
- Je motiveert, begeleidt en traint medewerkers in alle aspecten van service
- Je denkt actief mee over verbeteringen en nieuwe ideeën binnen de brasserie
- Je hebt oog voor detail en zet net dat stapje extra voor de gast
Wie ben jij?
- Je hebt (assistent) leidinggevende ervaring in een kwalitatief hoogstaand restaurant
- Je bent gastvrij en weet een warme, toegankelijke ambiance te creëren
- Je hebt kennis van restaurantservice en wijnen
- Je krijgt energie van het coachen en ontwikkelen van medewerkers
- Je bent communicatief sterk, zowel in spreken als schrijven
- Je neemt verantwoordelijkheid en houdt overzicht
Waarom werken bij Landgoed Bijstervelt bijzonder is
- Werken op een prachtige locatie midden in het groen
- Veel ruimte voor eigen initiatief en creativiteit
- Een professioneel en betrokken team
- Uitstekende arbeidsvoorwaarden
- Een inspirerende werkomgeving waar kwaliteit en beleving centraal staan
Over Landgoed Bijstervelt
Landgoed Bijstervelt is een karaktervolle locatie waar natuur, gastronomie en gastvrijheid samenkomen. Gasten genieten hier van culinaire ervaringen, rust en persoonlijke service. Als Brasseriemanager speel jij een sleutelrol in het waarmaken van die beleving.
Solliciteren? Leuk!
Stuur een appje, mailtje of solliciteer via de link:
📱 06 59 81 06 62
📧 n.ruijters@lievergoedcollectie.nl
Liever eerst kennismaken of langskomen? Gezellig! Wij zorgen voor iets lekkers te drinken.